Riches en vitamines
Guide nutritionnel sur les aliments riches en vitamines D et B9.
Les aliments riches en vitamines B9
Les bienfaits des aliments riches en vitamine B9
Avant votre grossesse et tout particulièrement au cours des 12 premières semaines, l’acide folique (appelé folates ou vitamine B9) joue un rôle majeur. En effet, il intervient notamment dans le développement du système nerveux de l’embryon et prévient les malformations du tube neural.
Donc, inscrivez à votre menu, sans hésiter, les aliments riches en acide folique. Par exemple, le cresson, le melon, les noix ou les épinards, cependant pensez à bien les laver à grandes eaux au préalable. Ainsi, nous vous en proposons une liste détaillée d’aliments riches en vitamines
En France, près de la moitié des femmes en âge d’avoir un enfant présente un déficit en vitamine B9. Une alimentation variée apporte normalement suffisamment d’acide folique. Mais afin de prévenir toute carence, toute femme désirant concevoir un enfant doit être systématiquement supplémentée en vitamine B9. Et cela, dès le désir de conception.
Dr Thierry Harvey, Gynécologue-obstétricien, Maternité des Diaconesses, Paris 12e
Les aliments riches en vitamine B9 à privilégier :
| +++ riches en vitamine B9 | Biscuit sec, abat (pensez à les manger bien cuits, limiter la consommation du foie) |
| ++ riches en vitamine B9 | Épinard, pissenlit, chicorée, cresson, céréales, pois chiches ( également riche en protéines), infusion, noix, châtaigne, melon, boisson cacao, mâche, œuf et foie de morue |
| + riches en vitamine B9 | Lentille, haricot verts, artichaut, poivron, kiwi, agrumes, petit pois, banane, asperge, figue, avocat, maïs, oignon, courgette, datte, potiron, radis, fruits rouges, chou, betterave, carotte, persil frais, endive, salade verte, pain, fromage, poireau et tomate |
Les aliments riches en vitamines D
Les bienfaits des aliments riches en vitamine D
La vitamine D est importante pendant votre grossesse : elle favorise notamment la fixation du calcium sur les os de votre bébé. C’est pourquoi, il est essentiel d’éviter tout risque de carence pour son bon développement. Contrairement aux autres vitamines, elle est essentiellement fabriquée par votre corps grâce à l’action du soleil sur la peau. Sortez donc prendre l’air dès que vous le pouvez, sans oublier un écran solaire adapté, pour éviter de développer un masque de grossesse.
Certains aliments contiennent également de la vitamine D, c’est par exemple le cas des poissons gras (saumon, maquereau, sardines…), ou des produits laitiers enrichis en vitamine D. Cependant, si vous êtes dans une situation qui peut présenter une carence, votre médecin ou votre sage-femme vous prescrira une supplémentation. En effet, c’est généralement le cas si votre accouchement est prévu entre le mois de mars et le mois de juin. C’est pourquoi, il ne faut pas hésiter à lui en parler.
Les aliments riches en vitamine D à privilégier :
| +++ riches en vitamine D | Huile de foie de morue |
| ++ riches en vitamine D | Foie de morue |
| + riches en vitamine D | Hareng, maquereau, anchois, perche, saumon, thon, huile d’olive, huile de graines, chocolat noir, sardine, carpe, brochet, soupe et bouillon, abat (bien cuits) et graisse de canard |