Acheter en ligne Allô 24h/24
Chou fleur en béchamel
  1. Accueil
  2. Recettes femmes enceintes et allaitantes
  3. Chou fleur en béchamel

Chou fleur en béchamel

Préparez un plat complet avec le chou-fleur en béchamel !

Ingrédients

1 portion

  • 200 g de chou-fleur
  • 15 g de farine
  • 15 g de beurre
  • 150 ml de lait
  • 10 g de comté
  • Sel, poivre

Préparation du chou-fleur en bechamel

8 étapes

  1. Lavez et coupez le chou-fleur.
  2. Faites cuire le chou-fleur 5 min à la vapeur.
  3. Faites la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine. Remuez bien puis ajouter peu à peu le lait.
  4. Laissez épaissir en remuant constamment. Assaisonnez.
  5. Disposez les fleurs de chou-fleur dans un plat allant au four.
  6. Retirer la croûte et râpez le fromage.
  7. Recouvrez de béchamel puis de fromage.
  8. Faites gratiner au four et servez de suite.

DECOUVRIR PLUS DE RECETTE…

Partager cet article :

Besoin
d'un conseil ?

Des experts à votre écoute

Allô Laboratoire Gallia 24h/24 7j/7
AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.