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Crique de pommes de terre

Ingrédients

1 portion

CRIQUE DE PDT
  • 200 g de pomme de terre
  • 1 œuf
  • 15 g de comté
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence

Préparation de la crique de pommes de terre

5 étapes

  • Lavez, épluchez et râpez les pommes de terre.
  • Retirer la croûte et râpez le fromage.
  • Mélangez les pommes de terre avec l’œuf battu, le fromage et assaisonnez.
  • Faites cuire dans une poêle antiadhésive comme une omelette ou plusieurs petites crêpes à feu doux.
  • Retournez à mi-cuisson et servez aussitôt.
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