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Croquettes de légumes
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Croquettes de légumes

Ingrédients

1 portion

  •   150 g de betteraves
  •   150 g de brocolis
  •   20 g de comté
  •   1 filet de mélange d’huiles

Préparation des croquettes

9 étapes

  • Lavez soigneusement la betterave.
  • Plongez la dans une casserole remplie d’eau bouillante non salée puis laissez cuire jusqu’à ce que la peau de la betterave commence à friper et se retire facilement lorsque vous la frottez légèrement.
  • Égouttez, épluchez puis coupez-la en morceaux.
  • Lavez et coupez le brocoli.
  • Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
  • Pendant ce temps, râpez le Comté.
  • Un fois les légumes cuits, mixez-les en ajoutant l’huile.
  • Mélangez le fromage râpé avec les légumes mixés et façonnez de petites boules.
  • Passez-les ensuite au four quelques min. avant de servir.
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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.