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Darnes de cabillaud aux pommes de terre

Ingrédients

1 portion

darnes de cabillaud
  • 1 darne de cabillaud
  • 150 g de pommes de terre
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de fumé de poisson
  • 1 petit oignon
  • Sel, poivre

Préparation

3 étapes

  • Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre, puis hachez l’oignon.
  • Dans une cocotte, saisissez les darnes de cabillaud dans l’huile, puis ajoutez les pommes de terre, les oignons et le fumé de poisson délayé dans un verre d’eau.
  • Faites cuire à la vapeur pendant 10 min.

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