Darnes de cabillaud aux pommes de terre

Ingrédients

1 portion

• 1 darne de cabillaud
• 150 g de pommes de terre
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• 1 c. à c. de fumé de poisson
• 1 petit oignon
• Sel, poivre

Préparation

3 étapes

• Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre, puis hachez l’oignon.
• Dans une cocotte, saisissez les darnes de cabillaud dans l’huile, puis ajoutez les pommes de terre, les oignons et le fumé de poisson délayé dans un verre d’eau.
• Faites cuire à la vapeur pendant 10 min.