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Epinards à la Florentine
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Epinards à la Florentine

Fondez pour cette recette savoureuse des épinards à la Florentine !

Ingrédients

1 portion

EPINARD A LA FLORENTINE
  • 1 œuf
  • 300g d’épinards en branche
  • 1 c. à c. de crème fraîche
  • 1 c. à c. d’huile d’olive

Préparation des épinards à la Florentine

7 étapes

  • Faites cuire les épinards avec l’huile après les avoir bien nettoyés à l’eau claire.
  • Faites un œuf poché.
  • Mélangez les épinards et la crème.
  • Assaisonnez.
  • Disposez dans l’assiette.
  • Faites un nid au centre des épinards et déposez-y l’œuf poché.
  • Servez immédiatement.
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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.