Acheter en ligne

Flan de courgettes

Ingrédients

3 portions

  • 1 œuf
  • 500 g de courgettes
  • 100 g de fromage blanc
  • 50 g de fromage râpé
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation du flan de courgettes

5 étapes

  • Lavez, épluchez et coupez en dés les courgettes.
  • Retirer la croute et râper le fromage.
  • Faites-les cuire à l’étouffer dans l’huile avec les herbes de Provence.
  • Mélangez l’œuf et le fromage blanc.
  • Ajoutez le fromage, le sel et le poivre, puis les courgettes cuites.
  • Disposez la préparation dans un plat à cake beurré et faites cuire environ 45 min au four à 180°C.

Découvrez nos recettes à base de courgette

Réalisez les courgettes farcies au boeuf !

Partager cet article :