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Gaspacho betterave feta
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Gaspacho betterave feta

Fondez pour la recette fraiche et acidulée du gaspacho betterave feta !

Ingrédients

1 portion

  • 200 g de betterave cuite
  • 1 c. à c. d’huile d’olive
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • 15 cl d’eau
  • 20 g de feta
  • 5 cl de crème liquide pasteurisée
  • 3 brins de ciboulette

Préparation du gaspacho betterave feta

6 étapes

  1. Épluchez et taillez la betterave en morceaux et déposez-les dans le mixeur.
  2. Ajoutez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et mixez.
  3. Versez un peu d’eau pour détendre le gaspacho si besoin, pour le rendre plus lisse.
  4. Dans un petit saladier, mélangez la feta, la crème et la ciboulette finement ciselée.
  5. Mélangez avec une fourchette.
  6. Dans un bol ou un verre, versez le gaspacho de betterave puis déposez la quenelle de crème de feta et ciboulette par-dessus.

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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.