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Pâtes à la carbonara
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Pâtes à la carbonara

Fondez pour la recette gourmande et facile des pâtes à la carbonara !

Ingrédients

1 portion

  • 80g de pâtes fraiches
  • 100g de dés de jambon blanc
  • 20g de comté
  • 50ml de crème liquide
  • 1/2 jaune d’oeuf
  • Sel, poivre, muscade

Préparation des pâtes à la carbonara

6 étapes

  • Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée.
  • Retirer la croute du fromage et râper le comté.
  • Faites revenir à la poêle les dés de jambon puis ajoutez la crème et le fromage.
  • Faites cuire à feu doux.
  • Ajoutez le jaune d’œuf à la crème de jambon juste avant de servir.
  • Servez les pâtes recouvertes de sauce Carbonara.
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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.