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Pavé de saumon sur lit d'épinards

Ingrédients

1 portion

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  • 1 pavé de saumon
  • 100g d’épinards en branches
  • 10ml de crème fraîche
  • 1 c. à s. de curry
  • Sel, poivre

Préparation du pavé de saumon sur lit d’épinards

4 étapes

  • Faire cuire les épinards à l’eau.
  • Egouttez les puis mélangez les à la crème.
  • Ajoutez le sel, le poivre et le curry.
  • Saisissez les pavés de saumons à la poêle, bien les cuire à coeur et servez sur un lit d’épinards.

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