Pavé de saumon sur lit d’épinards

Ingrédients

1 portion

• 1 pavé de saumon
• 100g d’épinards en branches
• 10ml de crème fraîche
• 1 c. à s. de curry
• Sel, poivre

Préparation du pavé de saumon sur lit d’épinards

4 étapes

• Faire cuire les épinards à l’eau.
• Egouttez les puis mélangez les à la crème.
• Ajoutez le sel, le poivre et le curry.
• Saisissez les pavés de saumons à la poêle, bien les cuire à coeur et servez sur un lit d’épinards.

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