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Pique de melon à la menthe et au chèvre

Ingrédients

1 portion

  • 150 g de melon
  • 5 feuilles de menthe
  • 30 g de fromage frais de chèvre élaboré à base de lait pasteurisé
  • Cure-dents

Préparation des piques de melon

4 étapes

  • Faites des billes dans le melon (ou des cubes si vous n’avez pas l’ustensile approprié).
  • Emincez finement la menthe après l’avoir soigneusement nettoyée.
  • Mélangez le melon et la menthe. Coupez le fromage en dés.
  • Piquez sur les cure-dents une boule de melon à la menthe avec un dés de fromage.
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