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Potage essau
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Potage essau

Craquez pour la recette riche en vitamines et simple du potage essau !

Ingrédients

1 portion

  • 20 g de lentilles
  • 20 g d’oignons
  • 20 g de carottes
  • 5 g de beurre
  • Bouquet garni
  • Sel, poivre

Préparation du potage essau

6 étapes

  • Triez et lavez les lentilles.
  • Faites revenir les oignons et les carottes en dés puis ajoutez les lentilles, le bouquet garni et 75ml d’eau.
  • Faites cuire environ 1 heure.
  • Salez en cours de cuisson.
  • Passez le tout au moulin à légumes puis incorporez le beurre.
  • Servez bien chaud.
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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.