Ingrédients
1 portion
- 3 fonds d’artichaut
- 1 c. à c. de crème fraiche
- 1/4 de citron
- Sel, poivre
Préparation de la purée de fond d’artichaut
3 étapes
- Ecrasez les fonds d’artichaut.
- Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer.
- Assaisonnez et ajoutez la crème juste avant de servir.
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