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Risotto au jambon et aux petits pois
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Risotto au jambon et aux petits pois

Craquez pour la recette complète et savoureuse du risotto au jambon et aux petits pois !

Ingrédients

1 portion

  • 90g de riz rond
  • 250ml de bouillon de volaille
  • 100g de talon de jambon blanc
  • 75g de petit pois
  • 1 oignon
  • 1 c.à s. d’huile
  • 20g d’emmental
  • Sel, poivre

Préparation du risotto au jambon et aux petits pois

6 étapes

  1. Lavez, hachez et faites revenir l’oignon dans une sauteuse.
  2. Ajoutez le riz et faites cuire jusqu’à ce que les grains soient translucides, puis ajoutez une louche de bouillon.
  3. Lorsque tout le liquide est absorbé, rajoutez du bouillon et répétez l’opération jusqu’à ce que le riz soit cuit. Remuez de temps en temps.
  4. Faites cuire les petits pois 10 min à l’eau bouillante salée.
  5. Détaillez le jambon en petits dés.
  6. Mélangez le riz, les petits pois, le fromage et le jambon. Salez, poivrez et servez aussitôt.

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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.