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Tarte aux pruneaux et fromage blanc

Ingrédients

4 portions

TARTE AUX PRUNEAUX ET AU FROMAGE BLANC
  • 1 pâte brisée
  • 3 œufs
  • 150 g de pruneaux dénoyautés
  • 80 g de sucre
  • 3 c. à s. de fromage blanc
  • 1 c. à s. de crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la tarte aux pruneaux et fromage blanc

4 étapes

  • Étalez la pâte dans un plat à tarte.
  • Piquez-la et faites-la cuire à blanc.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé et les pruneaux lavés, dénoyautés et émincés.
  • Répartissez la préparation sur la pâte précuite et faites cuire au four 30 min à 180°C.
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