Tarte aux pruneaux et fromage blanc
Ingrédients
4 portions
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 150 g de pruneaux dénoyautés
- 80 g de sucre
- 3 c. à s. de fromage blanc
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la tarte aux pruneaux et fromage blanc
4 étapes
- Étalez la pâte dans un plat à tarte.
- Piquez-la et faites-la cuire à blanc.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé et les pruneaux lavés, dénoyautés et émincés.
- Répartissez la préparation sur la pâte précuite et faites cuire au four 30 min à 180°C.
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