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Tomate cocotte au roquefort

Testez la recette gourmande de la tomate cocotte au roquefort.

Ingrédients

1 portion

TOMATE-COCOTTE-ROQUEFORT
  • 1 grosse tomate
  • 1 œuf
  • 1 c. à c. de crème fraîche
  • 15 g de Roquefort

Préparation de la tomate cocotte au roquefort

8 étapes

  1. Lavez et coupez le haut de la tomate puis évidez-la.
  2. Faites fondre le Roquefort dans la crème à feu doux.
  3. Placez la tomate dans un plat allant au four.
  4. Cassez-y l’œuf et recouvrez avec la crème de Roquefort.
  5. Placez le chapeau de la tomate et faites cuire environ 15 min au four à 200°C.

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