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Velouté de légumes fondus
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Velouté de légumes fondus

Ingrédients

1 portion

  • ·1 oignon
  • 1 navet
  • 1 pomme de terre
  • 1 poireau
  • 1 courgette
  • 10 g de beurre
  • Sel, poivre, muscade

Préparation du velouté de légumes fondus

6 étapes

  1. Lavez et émincez le poireau.
  2. Lavez, épluchez et coupez en morceaux l’oignon, le navet, la pomme de terre.
  3. Lavez, épépinez épluchez et coupez la courgette en morceaux.
  4. Faites fondre poireau et oignon à la casserole dans le beurre.
  5. Ajoutez les autres légumes coupés en dés.
  6. Recouvrez d’eau et faites mijoter environ 20 min. Mixez, assaisonnez, et servez chaud.

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AVIS IMPORTANT : Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter scrupuleusement les indications de préparation et d'utilisation et de suivre l'avis du corps médical. Une utilisation incorrecte pourrait présenter un risque pour la santé de l'enfant. Les implications socio-économiques doivent être prises en considération dans le choix de la méthode d'allaitement.