Recettes

Fondue savoyarde

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Fondue savoyarde

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Ingrédients

1 portion

  • 400g de comté
  • 1 gousse d’ail
  • Petits morceaux de pain
  • 1 œuf (éventuellement pour la fin)

Préparation de la fondue savoyarde

7 étapes

  1. Râper le fromage et retirer la croute.
  2. Dans un poêlon à fondue, frottez le fond avec la gousse d’ail puis faites fondre le fromage coupé en dés à feu doux.
  3. Mélangez constamment.
  4. Piquez les bouts de pain au bout de pic à fondue et trempez dans le fromage.
  5. Consommez la fondue avec de la salade verte.
  6. Dès que le poêlon est presque terminé, ajoutez l’œuf et battez vigoureusement.
  7. Trempez les bouts de pain dans ce mélange.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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