Recettes

Gratin d'endives au jambon

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Gratin d'endives au jambon

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Ingrédients

1 portion

  • 1 endive
  • 1 tranche de jambon
  • 125ml de lait
  • 10g de farine
  • 10g de beurre
  • 10g de comté

Préparation du gratin d’endives au jambon

8 étapes

  1. Retirer la croute du fromage et râper le comté.
  2. Lavez et retirez la partie amère de l’endive.
  3. Faites la cuire à la vapeur.
  4. Préparez une béchamel fluide.
  5. Roulez l’endive dans une tranche de jambon.
  6. Disposez dans un plat allant au four.
  7. Nappez de béchamel et parsemez de fromage.
  8. Faites gratiner au four et servez.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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