Alimentation de bébé 9 minutes

Une alimentation saine pour soutenir le système immunitaire de votre bébé

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L’alimentation joue un rôle important dans le développement du système immunitaire de votre bébé. Découvrez comment certains nutriments présents dans les aliments donnés à votre bébé sont essentiels pour le développement de son système immunitaire au cours des premiers mois de sa vie.

Comprendre le système immunitaire de votre bébé et son développement

Cela peut être surprenant, mais le système immunitaire de votre bébé a commencé à se développer avant même sa naissance. Vos anticorps ont été transmis à votre bébé par le placenta, et ils continuent de le protéger au cours des premiers mois de sa vie, contre certaines bactéries, virus ou allergènes auxquels vous avez déjà été exposé [1].

Au fur et à mesure que son système immunitaire se développe, votre bébé créera ses propres anticorps. Les maladies infantiles légères stimulent le système immunitaire de votre bébé, déclenchant la création de multiples anticorps qui combattent les maladies et les préviendront par la suite [2].

Le système immunitaire tient un registre de toutes les bactéries ou virus auxquels le corps a été exposé, c’est pourquoi il réagit si rapidement lorsque vous entrez en contact avec la même maladie.

Visionnez quelques vidéos pour mieux comprendre comment le système immunitaire de votre bébé réagit aux virus.

L’alimentation construit le système immunitaire de votre bébé

Au cours des dernières années, de nombreuses recherches ont porté sur le système digestif et plus particulièrement l’intestin. Oui, l’intestin abrite la plupart de nos cellules immunitaires ! C’est pourquoi une alimentation variée et équilibrée est essentielle pour contribuer à un bon système immunitaire [3].

 

Dès la naissance, le lait maternel est l’aliment idéal et naturel de votre bébé. Il fournit à votre bébé les nutriments et éléments nécessaires, y compris les anticorps qui soutiennent son système immunitaire. Lorsque vous commencez la diversification alimentaire, de nombreux aliments, selon leur composition en nutriments, peuvent aider à soutenir le fonctionnement du système immunitaire de votre bébé et contribueront à sa santé sur le long terme.

Le lait maternel, quand la nature fait ce qu’il y a de mieux

Les premières années de la vie d’un enfant représentent une période de croissance et de développement considérables. Le lait maternel est l’aliment idéal et naturel du nourrisson jusqu’à ses 6 mois. Il contient naturellement les nutriments dont votre bébé a besoin pour sa croissance, comme des glucides, des lipides et des protéines par exemple [4].

 

Le lait maternel renferme également des éléments qui contribuent au bon développement du système immunitaire de votre enfant, comme des anticorps. Par exemple, si vous avez un rhume lorsque vous allaitez, les anticorps que vous produisez pour combattre la maladie seront automatiquement transmis à votre bébé par le lait maternel, ce qui l’aidera également à lutter contre un rhume à l’avenir.

 

De plus, saviez-vous que lorsque votre bébé est malade, la composition de votre lait s’adapte pour soutenir davantage son système immunitaire [5] ?

 

Pendant que vous allaitez, il est important de prendre soin de vous. Restez bien hydratée et adoptez une alimentation variée et équilibrée. En effet, les choix nutritionnels que vous faites permettent à votre bébé d’obtenir les nutriments dont il a besoin pour soutenir sa croissance et son développement, tout en vous aidant à rester en forme. Enfin, reposez-vous tout au long de la journée, dès que votre bébé fait ses siestes par exemple.

 

Lorsque l’allaitement n’est pas possible ou pas souhaité, consultez un professionnel de santé pour obtenir des conseils et vous guider dans le choix d’un lait infantile adapté aux besoins de votre bébé.

Pendant que vous allaitez, il est également important de prendre soin de vous. Restez bien hydratée et adoptez une alimentation saine et équilibrée. En effet, les choix nutritionnels que vous faites permettent à votre bébé d’obtenir les nutriments dont il a besoin pour soutenir sa croissance et son développement, tout en vous aidant à maintenir un certain niveau d’énergie. Enfin, reposez-vous tout au long de la journée.

Lorsque l’allaitement n’est pas possible, il est important de choisir une formule infantile adaptée à l’âge de votre bébé et qui réponde à ses besoins spécifiques. Consultez votre pédiatre pour obtenir des conseils.

Le lait maternel est l’aliment idéal et naturel du nourrisson jusqu’à ses 6 mois.

Comment les nutriments soutiennent le système immunitaire de votre enfant ?

La croissance et le développement de votre enfant dépendent en partie d’une alimentation équilibrée et variée. En fonction de l’âge de votre bébé et de son stade d’avancement dans la diversification alimentaire pour laquelle votre pédiatre vous aura précisé quand démarrer, chaque famille d’aliments (par exemple : « fruits et légumes », « céréales et féculents », « viande, poisson, œuf », « produits laitiers », « matières grasses », …) a ses avantages. C’est pourquoi il est utile de varier son alimentation pour toutes les consommer car les aliments consommés peuvent soutenir le système immunitaire, par l’intermédiaire des vitamines (A, C, D), minéraux (fer et zinc) notamment qu’ils contiennent.

 

Si votre pédiatre vous a donné son accord, la diversification alimentaire peut généralement démarrer dès l’âge de 4/6 mois [6]

Le fer

Le fer est un des minéraux dont notre organisme a besoin car il contribue notamment au développement cognitif normal des enfants. On en trouve par exemple dans des aliments tels que : 

  • Epice (aliment moyen) : 17 mg pour 100g [7]
  • Haricots blancs secs, à faire tremper et cuire : 7,97 mg/100g [7]
  • Jaune d’œuf, à consommer avec le blanc, bien cuit à cœur : 7,46 mg/100g [7]
  • Haricots verts, flageolets secs, à faire tremper et cuire : 7,3 mg/100g [7]
  • Bœuf braisé : 5,9 mg/100g [7]

En revanche, contrairement à la légende, les épinards, par exemple surgelés cuits ont une teneur plutôt faible en fer : 1.96 mg/100g [7].

*Pour être source de fer, il faut au moins 1,2mg pour 100g ou 100ml.

Le vitamine C

Probablement la plus connue de toutes les vitamines, la vitamine C est utile à notre corps car elle joue plusieurs rôles, notamment :

  • Activité antioxydante : elle contribue à la protection des constituants des cellules contre les dommages oxydatifs.
  • Absorption du fer : elle contribue à augmenter l'absorption de fer non héminique.
  • Système immunitaire : elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

La vitamine C se trouve dans de nombreux fruits et légumes, tels que :

  • Les oranges crues : 47,5 mg/100g [7]
  • Les kiwis crus : 81,9 mg/100g [7],
  • Les cassis : 181 mg/100g [7],
  • Les poivrons rouges crus : 121 mg/100g [7],
  • Le brocoli en purée : 90 mg/100g [7].

*Pour être source de vitamine C, il faut au moins 6,75mg pour 100g ou 100ml

Le zinc

Le zinc est un minéral présent dans toutes les cellules du corps. Il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. 

Le zinc est présent dans des aliments tels que :

  • La viande,
  • Les produits laitiers (comme le lait et le fromage) 
  • Et les céréales et pains complets.

 

*Pour être source de zinc, il faut au moins 0,75mg pour 100g ou 100ml.

La vitamine D

Voilà une autre vitamine à ne pas négliger. En effet, la vitamine D contribue entre autres, au fonctionnement normal du système immunitaire de votre bébé. Elle est également nécessaire à une croissance et un développement osseux normaux des enfants.

Pour couvrir les besoins de votre bébé, plusieurs possibilités sont envisageables via : 

 

  • Une supplémentation médicamenteuse en vitamine D : cette vitamine est la seule pour laquelle une supplémentation est systématiquement recommandée pour tous les nourrissons qu’ils soient ou pas allaités (et cela jusqu’à la fin de l’adolescence) [8]. Dès la sortie de la maternité - puis lors des consultations suivantes - votre pédiatre ou le médecin qui suit votre enfant vous remettra une ordonnance pour l’obtenir en pharmacie.
  • Des apports alimentaires : une fois le moment venu et l’accord de votre pédiatre obtenu pour démarrer la diversification alimentaire, les repas « solides » apportés à votre bébé pourront participer (mais pas de façon suffisante, d’où la nécessité de poursuivre la supplémentation), à la couverture de ses besoins via les aliments suivants :
    • Les poissons gras : 
      • Saumon cuit : 8,7 µg/100g [7],
      • Maquereau cuit : 7,72 µg/100g [7],
    • Le jaune d’œuf, à consommer avec le blanc, bien cuit à cœur : 2,11 µg/100g [7],
    • Certains champignons (chanterelle, girolle crues) : 5,3 µg/100g [7],
    • Les céréales instantanées de petit déjeuner enrichies : 3,77 µg/100g [7],
    • Les laits infantiles. 
  • Des apports via une exposition au soleil : la vitamine D est principalement synthétisée par l’organisme grâce à l’exposition au soleil. En fonction de son âge, exposer votre enfant quelques minutes par jour à la lumière naturelle — en dehors des heures les plus chaudes (évitez la plage horaire de 11h à 16h) — peut être bénéfique. Une bonne raison de plus pour l’encourager à passer du temps à l’extérieur, si les conditions le permettent, en veillant à le protéger si besoin (crème solaire, lunettes de soleil, chapeau, …).  

*Pour être source de vitamine D, il faut au moins 1,05µg pour 100g ou 100ml.

La vitamine A

La vitamine A, aussi appelée rétinol (ou encore bêta-carotène), contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire.

Une fois la diversification alimentaire démarrée avec l’aval de votre pédiatre, vous pouvez trouver de la vitamine A dans :

  • Les produits d’origine animale, comme :
    • Le jaune d’œuf, à consommer avec le blanc, bien cuit à cœur : 336 µg/100g [7],
    • Le maquereau, rôti/cuit au four : 62 µg/100g [7],
  • Le beurre : 687 µg/100g [7],
  • Les aliments à base de produits laitiers, comme :
    • Le comté : 263 µg/100g [7],
    • Le fromage à pâte molle et croûte fleurie (type camembert) : 470 µg/100g [7],
  • Certains fruits, comme les mangues crues : 864 µg/100g [7],
  • Des légumes comme :
    • Épinard, surgelé, cuit : 7 240 µg/100g [7],
    • Le chou frisé : 5 930 µg/100g [7],
    • Les carottes cuites à la vapeur : 8 930 µg/100g [7],
    • Les patates douces : 10 500 µg/100g [7].

 

*Pour être source de Vitamine A, il faut au moins 60µg pour 100g ou 100ml.

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Chaque semaine, des conseils liés à votre étape

AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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