Recettes

Tarte au fromage

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Tarte au fromage

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Ingrédients

1 portion

  • 30g de farine
  • 30g de beurre
  • 375ml de lait
  • 50g de comté
  • 2 œufs
  • 1 pâte brisée

Préparation de la tarte au fromage

5 étapes

  1. Etalez une pâte brisée dans un plat à tarte et faites cuire la pâte à blanc.
  2. Retirer la croûte et râper le fromage
  3. Faites une béchamel avec la farine, le beurre et le lait puis incorporez le fromage et le jaune d’œuf.
  4. Assaisonnez puis ajoutez délicatement le blanc d’œuf battu.
  5. Garnissez le fond de tarte et faites cuire 10 à 15 min à 180°C.
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Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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