Recettes

Tian provençal

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Tian provençal

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Ingrédients

4 portions

  • 1 grosse aubergine
  • 6 tomates
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation du tian provençal

8 étapes

  1. Lavez et pelez les légumes, puis coupez-les en rondelles.
  2. Faites revenir 1 gousse d’ail hachée avec l’oignon émincé dans 1 c. à c. d’huile.
  3. Dans un plat à gratin, disposez l’oignon et l’ail revenus à la poêle.
  4. Recouvrez d’une couche de tomates/courgettes, puis tomates/aubergine, etc. Entre les couches, parsemez d’ail haché.
  5. Salez et poivrez. Sur la dernière couche, ajoutez un filet d’huile d’olive et des herbes de Provence.
  6. Faites cuire environ 1 heure au four à 200°C.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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