Recettes

Pois cassés en purée

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Pois cassés en purée

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Ingrédients

1 portion

  • 125 g de pois cassés
  • 50 g de carottes
  • 1 oignon
  • 10 g de beurre
  • Sel, poivre

Préparation des pois cassés en purée

5 étapes

  1. Lavez et égouttez les pois cassés.
  2. Coupez les légumes en rondelles.
  3. Versez le tout dans une cocotte d’eau et faites cuire pendant au moins 1 heure.
  4. Egouttez les légumes en fin de cuisson, mixez-les et ajoutez-y le beurre.
  5. Assaisonnez et ajoutez éventuellement un peu de jus de cuisson pour délier la purée de pois cassés.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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