Le système immunitaire de votre bébé est en pleine construction dès la naissance. Pour l’aider à bien grandir et à se défendre contre les infections, l’alimentation joue un rôle important. Une alimentation diversifiée, équilibrée et adaptée à chaque étape de son développement est essentielle pour contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire notamment.
À la naissance, le système immunitaire de votre bébé, même né à terme, est encore immature. Il repose principalement sur l’immunité innée, qui constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes. L’immunité adaptative, plus spécifique et durable, se développe progressivement au fil des mois [1].
Des études ont montré que les nouveau-nés sont plus sensibles aux infections car leurs cellules immunitaires, bien que présentes, ne sont pas encore pleinement fonctionnelles [2]. Le développement du système immunitair e dépend donc fortement de facteurs environnementaux, dont l’alimentation fait partie.
Le lait maternel est l’aliment idéal pour le nourrisson. Il contient notamment des facteurs immunitaires, des anticorps, des enzymes et des nutriments essentiels tels que la vitamine A* qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire [3]. L’allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois est recommandé par l’OMS et l’UNICEF [4].
Il a été démontré que l’allaitement réduit significativement le risque d’infections gastro-intestinales, respiratoires et ORL chez les nourrissons [5]. Il favorise également la mise en place d’un microbiote intestinal sain, qui joue un rôle clé dans la régulation de l’immunité.
Quand la maman ne peut pas ou ne veut pas allaiter, un professionnel de santé vous guidera pour choisir un lait infantile qui correspond aux besoins de votre bébé.
**Pour être source de Vitamine A, il faut au moins 60µg pour 100g ou 100ml.
La diversification alimentaire désigne l’introduction progressive des aliments solides dans l’alimentation du bébé, en complément du lait maternel ou infantile qu’il consomme. Elle débute généralement entre 4 et 6 mois, selon les recommandations pédiatriques, et marque une étape importante dans le développement nutritionnel et immunitaire de l’enfant [4].
Cette période est cruciale pour exposer l’enfant à une grande variété d’aliments, ce qui contribue notamment à la tolérance immunitaire et à la prévention des allergies [6].
Une alimentation diversifiée apporte, entre autres, des nutriments nécessaires pour les enfants. Saviez-vous que les vitamines A, C**, D***, mais aussi le fer**** et le zinc***** permettent de contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire ? Ces éléments soutiennent également la production et l’activité des cellules immunitaires [7].
L’intestin, qui abrite plus de 70 % des cellules immunitaires, est directement influencé par l’alimentation. Une diversité alimentaire est essentielle à la maturation du système immunitaire [8].
** Pour être source de vitamine C, il faut au moins 6,75mg pour 100g ou 100ml.
***Pour être source de vitamine D, il faut au moins 1,05µg pour 100g ou 100ml.
**** Pour être source de fer, il faut au moins 1,2mg pour 100g ou 100ml.
*****Pour être source de zinc, il faut au moins 0,75mg pour 100g ou 100ml.
À partir de 6 mois, les besoins en fer, zinc et autres micronutriments augmentent. Le lait maternel ou infantile, seul, ne suffit plus. L’introduction d’une alimentation solide devient alors indispensable pour soutenir la croissance [4] et permet via les nutriments qu’elle apporte (tels que les vitamines A, C, D, le zinc* et le fer**) de contribuer au fonctionnement normal du système immunitaire.
Les aliments sources de fer (viande, lentilles, œufs) et de vitamine C (fruits, légumes) sont particulièrement importants, entre autres, pour prévenir les carences.
1. Commencer par des purées lisses de fruits, puis de légumes en petites quantités.
2. Introduire progressivement les céréales, les protéines animales (viande, poisson, œuf), les légumineuses.
3. Varier les aliments pour stimuler les papilles et couvrir tous les besoins nutritionnels.
4. Maintenir le lait (maternel ou infantile) comme base de l’alimentation jusqu’à 3 ans.
Le fonctionnement du système immunitaire de votre bébé dépend notamment de son alimentation. Le lait maternel ou infantile puis une alimentation diversifiée et équilibrée sont les piliers de ce développement. Respecter les étapes, et proposer une grande variété d’aliments sont autant de gestes simples mais essentiels pour soutenir la santé de votre enfant.
Sources
1.Institut Pasteur – « La sensibilité du nouveau-né aux infections désormais décryptée » : https://www.pasteur.fr/fr/sensibilite-du-nouveau-ne-aux-infections-desormais-decryptee
2. Thèse Université Paris-Saclay – « Comprendre les mécanismes de l’immunité du nouveau-né » : https://theses.fr/s381359
3. NCBI – Breastfeeding and immune system development: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7538951/
4. UNICEF – Early Childhood Nutrition: https://www.unicef.org/nutrition/early-childhood-nutrition
5. WHO – Exclusive breastfeeding for optimal growth, development and health: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
6. EFSA – Scientific Opinion on the appropriate age for introduction of complementary feeding: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1423
7. PubMed – Micronutrients and the immune system : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12525685/
8. UNICEF – Child Nutrition and Development: https://knowledge.unicef.org/child-nutrition-and-development
Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.
J'ai compris