Recettes

Cake au jambon

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Ingrédients

6 portions

  • 3 œufs
  • 2 tranches de jambon
  • 100ml d’huile
  • 100ml de lait
  • 50g de comté
  • Un 1/2 sachet de levure
  • Sel, poivre

Préparation du cake au jambon

8 étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez le jambon en petits dés.
  3. Retirer la croûte et râper le fromage.
  4. Dans un saladier, mélangez les œufs, l’huile, le lait et incorporez la farine et la levure.
  5. Salez, poivrez puis ajoutez le jambon et le fromage.
  6. Versez le tout dans un plat à cake beurré et faites cuire 40 min à 180°C.
  7. Démoulez.
  8. Laissez tiédir et servez en cubes à l’apéritif ou en tranche avec une salade de tomates par exemple.
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Jetez un oeil à la préparation du cake au jambon et champignons !

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