Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 pommes
- 8 petits spéculoos
- Une 1/2 gousse de vanille
Préparation
4 étapes
1- Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes en morceaux.
2- Les faire cuire dans une casserole avec un fond d’eau et la gousse de vanille fendue en deux, à feu très doux, pendant 15 à 30 min.
3- Lorsque les morceaux sont bien tendres, arrêtez la cuisson.
4- Hors du feu, ajoutez les graines de vanille (en gratant la gousse avec la pointe d'un couteau) et les spéculoos puis mixez le tout !