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Darnes de cabillaud aux pommes de terre

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Darnes de cabillaud aux pommes de terre

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Ingrédients

 1 portion

  • 1 darne de cabillaud
  • 150 g de pommes de terre
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de fumé de poisson
  • 1 petit oignon
  • Sel, poivre

Préparation

3 étapes

  1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre, puis hachez l’oignon.
  2. Dans une cocotte, saisissez les darnes de cabillaud dans l’huile, puis ajoutez les pommes de terre, les oignons et le fumé de poisson délayé dans un verre d’eau.
  3. Faites cuire à la vapeur pendant 10 min.
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