Recettes

Epinards à la crème et saumon grillé à l'aneth

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Epinards à la crème et saumon grillé à l'aneth

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Ingrédients

1 portion

  • 300 g d’épinards en branches
  • 1 c. à c. de crème fraîche
  • 150 g de darne de saumon
  • 1/2 c. à c. d’aneth
  • Sel, poivre
  • 1/4 de citron
  • 1 filet d’huile

Préparation

5 étapes

  1. Faites cuire les épinards après les avoir bien nettoyés à l’eau claire.
  2. Mélangez les épinards et la crème. Assaisonnez.
  3. Faites cuire le saumon côté peau à la poêle, avec un peu d’huile. Le saumon doit être bien cuit à cœur.
  4. Dans l’assiette, disposez la darne au centre et entourez-le d’épinards à la crème.
  5. Saupoudrez le poisson d’aneth et déposez le quartier de citron sur le bord.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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