Recette Penne au saumon et asperges
Cuisinez une recette rapide et délicieuse avec peu d'ingrédients, les penne au saumon et asperges !
Ingrédients
1 portion
- 150 g de fonds d’artichauts
- 1 c. à c. de crème fraiche pasteurisée
- 75 g de pomme de terre
- 1/4 de citron
- Sel, poivre
Préparation de la purée de fond d’artichaut
5 étapes
1- Lavez, épluchez et rincez la pomme de terre.
2- Coupez en dès les fonds d'artichauts et la pomme de terre.
3- Faites-les cuire ensemble à la vapeur pendant 10 min environ.
4- Passez au presse-légumes les morceaux d'artichauts et de pomme de terre.
5- Ajoutez le jus de citron et la crème. Servez.
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