Recettes

Steak végétarien

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Steak végétarien

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Ingrédients

1 portion

  • 20 g de riz long brun cuit
  • 25 g de pain de mie complet
  • 25 g de comté
  • 30 g de noix/noisettes/amandes hachées
  • 1 œuf
  • 5 g d’huile
  • 1/2 oignon
  • Herbes de Provence, sel, poivre

Préparation du steak végétarien

7 étapes

  1. Retirer la croûte et râper le fromage
  2. Dans un saladier, mélangez le riz, le pain de mie, le fromage et les fruits secs.
  3. Faites fondre les rondelles d’oignon dans l’huile et ajoutez à la préparation avec les herbes et l’œuf.
  4. Assaisonnez puis donnez la forme de steak.
  5. Découpez les légumes de la sauce en petits dés.
  6. Mélangez les et faites les mijoter.
  7. Faites cuire les steaks et répartissez la sauce par-dessus.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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