Recettes

Velouté de légumes fondus

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Velouté de légumes fondus

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Ingrédients

1 portion

  • ·1 oignon
  • 1 navet
  • 1 pomme de terre
  • 1 poireau
  • 1 courgette
  • 10 g de beurre
  • Sel, poivre, muscade

Préparation du velouté de légumes fondus

6 étapes

  1. Lavez et émincez le poireau.
  2. Lavez, épluchez et coupez en morceaux l’oignon, le navet, la pomme de terre.
  3. Lavez, épépinez épluchez et coupez la courgette en morceaux.
  4. Faites fondre poireau et oignon à la casserole dans le beurre.
  5. Ajoutez les autres légumes coupés en dés.
  6. Recouvrez d’eau et faites mijoter environ 20 min. Mixez, assaisonnez, et servez chaud.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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