Recettes

Risotto au jambon et aux petits pois

Recettes

Risotto au jambon et aux petits pois

separator-94ef3cff52

Ingrédients

1 portion

  • 90g de riz rond
  • 250ml de bouillon de volaille
  • 100g de talon de jambon blanc
  • 75g de petit pois
  • 1 oignon
  • 1 c.à s. d’huile
  • 20g d’emmental
  • Sel, poivre

Préparation du risotto au jambon et aux petits pois

6 étapes

  1. Lavez, hachez et faites revenir l’oignon dans une sauteuse.
  2. Ajoutez le riz et faites cuire jusqu’à ce que les grains soient translucides, puis ajoutez une louche de bouillon.
  3. Lorsque tout le liquide est absorbé, rajoutez du bouillon et répétez l’opération jusqu’à ce que le riz soit cuit. Remuez de temps en temps.
  4. Faites cuire les petits pois 10 min à l’eau bouillante salée.
  5. Détaillez le jambon en petits dés.
  6. Mélangez le riz, les petits pois, le fromage et le jambon. Salez, poivrez et servez aussitôt.
separator-8a161a16e2
DECOUVRIR PLUS DE RECETTES ...
AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

J'ai compris