• Salé

Papillote de lapin aux champignons

Ingrédients

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  • 1 cuisse de lapin
  • 20 g d’échalote
  • 100 g de champignons de Paris
  • 2 c. à s. de crème pasteurisée
  • Sel, poivre, romarin

Préparation

7 étapes

1- Préchauffez votre four à 200°C. 

2- Lavez et épluchez les champignons et l'échalote.

3- Hachez l'échalote et émincez les champignons.

4- Sur une feuille de papier sulfurisé, disposez la cuisse de lapin, les échalotes, les champignons et la crème.

5- Salez, poivrez, mettez une pincée de romarin et fermez la papillote.

6- Faites cuire au four pendant 20 min.

7- Dressez dans l’assiette en ouvrant simplement la papillote.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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